学校・教育（小学生以上）　よくある質問

ページ番号1006084　更新日 2020年8月30日

質問

学校給食に遺伝子組換え食品は使われていますか？

清瀬市の学校給食では、できる限り遺伝子組換え食品を使用しないようにしています。
遺伝子組換え食品の主なものは、大豆、とうもろこし、醤油などです。これを確認するために原産国はもちろん加工食品についても「配合表（使われている食品の内容を記載したもの）」で調べています。

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