コーンスープ

ページ番号1001790　 更新日 2020年8月30日

1人分の栄養価　エネルギー 86kcal　塩分　1g

材料（大人2人分）

• とうもろこし缶詰（ホール）　32g
• とうもろこし缶詰（クリーム）　48g
• 玉ねぎ　中1/4個
• パセリ　4g
• 牛乳　1/2カップ強
• 塩　小さじ1/4
• こしょう　少々
• だし汁（鶏ガラ・手羽先　20g、水2カップでだしをとる）・・・インスタントでも可

作り方

1. 玉ねぎは薄切り、パセリはみじん切りにする。
2. だし汁の中に玉ねぎを入れる。
3. 玉ねぎに火が通ったらとうもろこしのホール、クリーム、牛乳を入れる。
4. 塩、こしょうをして味を調え最後にパセリを加える。

ワンポイント

だし汁は鶏ガラ・手羽先を使う代わりに、中華スープの素やチキンスープ等を使うと簡単にできます。
パセリは加熱しすぎると色が悪くなるので最後に加えましょう。

あらかじめ時間のあるときに作っておくと、忙しい朝に手軽に飲めるのでお勧めです。

このメニューは、きよせ子どもの食ネットワーク・清瀬市子育て支援課が担当しました。

このページには画像や添付ファイルへのリンクがあります。
画像をご覧いただく場合は、［画像］と記載されたリンクテキストをクリックしてください。
添付ファイルは、携帯端末ではご覧いただけません。パソコン版またはスマートフォン版サイトをご覧ください。

健康推進課成人保健係
〒204-8511
東京都清瀬市中里5-842　清瀬市役所2階
電話番号（直通）：042-497-2076
電話番号（代表）：042-492-5111
ファクス番号：042-495-9222

Copyright (C) KIYOSE, All Rights Reserved.