鶏の唐揚げ・スパイシーソテー


ページ番号1001748  更新日 2020年8月30日


1人分の栄養価 エネルギー226kcal 塩分 1.5g

[画像]写真:鶏の唐揚げ・スパイシーソテー(23.1KB)

材料(大人2人分)

作り方

  1. なすは半月、5mmの厚さに切る。
  2. しめじは石づきを取り、ばらばらにする。エリンギは横半分に切って、縦に5mmの厚さに切る。
  3. 玉ねぎは1cmくらいに切り、パプリカは横半分に切って、縦に5mmくらいの厚さに切る。
  4. ミニトマトはへたを取る。
  5. フライパンにオリーブ油を入れ、1・2を入れて炒め、3・4を加えてさらに炒め、Aで味付けをする。
  6. 冷凍の唐揚げは表示どおりに電子レンジで加熱する。
  7. 5を皿に盛り、6をのせる。

ワンポイント

料理用カレーは、カレー粉にその他のスパイスなどが合わさった粉末の調味料です。ない場合は、粉末のカレー粉と塩、コショウで味を付けてください。

このメニューは、きよせ子どもの食ネットワーク・健康推進課が担当しました。

[画像]イラスト:太陽マーク(31.1KB)

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